Campo alle Comete Cabernet Sauvignon Oltresogno Toscana IGT 2023 - 75cl Fondue Chinoise James Suckling und Robert Parker

James Suckling und Robert Parker (regelmässig 95–96+ Punkte beim PS)

Was ist die Cuvée 1858

ohne dass die feinen Aromen zerstört werden

Limite Sur der Garnacha aus der südostlichen Sierra-de-Yerga-Grenze

Was simpel klingt

Campo alle Comete Cabernet Sauvignon Oltresogno Toscana IGT 2023 - 75cl Fondue Chinoise James Suckling und Robert ParkerReinsortiger Cabernet Sauvignon aus Bolgheri. Dunkle Kirschen, reife Brombeeren und typische Cassisnoten. Die Hlfte reift im Stahl, die Hlfte im Fass. Reife, seidige Tannine mit wrziger Frische. Cabernet in Bolgheri Cabernet Sauvignon findet in Bolgheri dank Boden und Mikroklima ideale Bedingungen. Genau deshalb wurde die Sorte als eine der drei Hauptrebsorten der DOC ausgewhlt. Bei voller Reife wirkt sie hier kraftvoll und doch elegant. Halb Stahl,